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Le prix que le poisson est acheté aux marins pêcheur est minime par rapport au prix indiqué dans les grandes surfaces.
exemple: le congre: il y a quelques mois, il était acheté 19 cts le kilo aux marins; sur les étales des poissonniers, les consommateurs le retrouvaient à 19 euros le kilo!!!
Entre temps 3 intermédiaires: la criée, les marayeurs; et les poissonniers.
A la criée, il faut que les marins pêcheurs loue les bacs et les viviers; et paient la glace.
Il serait plus rentable pour les marins de pouvoir vendre directement aux consommateurs leurs poissons.
signé: Les BEP 1Pêche lycée maritime
remercions dany dan pour sa brillante intervention
moi personellement je n'en mange pas souvent et ces mes parents qui l'achete lol
Le poisson est chere et puis c'est tout remerçions Total de tous les a voir tuer maintenant on croirait manger du caviard meme quand c'est du vieux thon pourrit
A+
Je soutiens la vente du poisson
Eh bien ? on sait que les pêcheurs manifestent tous les ans. De là à dire qu'ils ne sont pas entendus... à mon avis ils le sont, mais le business domine, et c'est bien ça le problème.
Sur mon premier post que j'ai laissé, tu sauras pourquoi il est difficile de réagir. On le fait, mais il faut beaucoup de moyens.
Pour ta gouverne Ben les pêcheurs manifestent tous les ans contre ce genre de pratiques mais il semble qu'ils ne sont pas entendus !!
Si tu ajoutes à cela les frais de gasoil qui augmentent de plus en plus !!
Pour ce qui est de la surpêche, il existe des quotas de pêche fixés par l'union européenne qui varies d'un pays à l'autre (ce qui provoque bien sur des conflits entre marins des différents pays).
A ce niveau la France fait figure de bon élève.
Je pense que les grandes surfaces s'en mettent pleins les poches, et ne se soucient pas des pécheurs...
Cependant il y a le problème de la pèche intensive qui éliminent des quantités d'espèces en voie d'extinction...
Ni tout blanc ni tout noir : Les pécheurs devraient demander aux intermédiaires de leur acheter le stock plus cher, et les grandes surfaces de le vendre moins cher. Verrez que bizarrement le poisson sera au même prix, voire moins cher...
Et ca évitera aux pêcheurs de surpêcher ! Les grandes surfaces ont assez fait de bénéfices, je connais leur tactique, ils en profitent.
Je crois également qu'il faudrait que nous puissions acheter le poisson et les produits de la mer en circuit court, voire en direct...
Mais comment faire pour que les gourmands de cette chaîne de vente disparaissent? ou du moins qu'ils soient plus transparents et plus équitables?
Car c'est de ça qu'il s'agit, de commerce équitable, non?
Quelles sont les politiques de l'état, les lois régulant ce commerce?
HELP, qui peut nous éclairer?